안녕하세요!
성지술례입니다.
여러분들 골목 막걸리는 편의점이나
마트에서 많이 보셨죠?
요즘은 장수 이외에도 다른 막걸리들이
많이 나와서 좋은 거 같습니다.
그런데..
이 막걸리는 골목 막걸리지만
마트에서는 보기 어려운데요.
바로 예산사과 골목 막걸리입니다.
예산사과 골목 막걸리는 충청남도 예산군에서
생산되는 지역 특산 막걸리로
예산사과를 사용해 만든 것이 특징입니다.
사과 막걸리라니.. 좋지 않나요?
저는 같은 수업을 듣는 조원분이 가져다주셔서
알게 되었는데요.
(그 조원분이 여기 양조장 직원분이셨어요ㅎㅎ)
처음 마셨을 때는 바디감이 가벼우면서
사과향이 은은하게 나는 정도라서 깔끔하면서
기분 좋은 느낌을 받았습니다.
그 이후에 우리술 대축제에서 한 병 더 데려와서
냉장고에 묵혀두었다 마셨거든요.
그랬더니...
바디감도 엄청 걸쭉~해지고
알콜도 많이 높아졌고요.
무엇보다 사과향이 입에
엄청나게 퍼지더라고요.
바디감 있는 묵직함을 좋아하는 저에게는
엄청난 술이 되어버렸습니다.
마치 해창 9도와 12도 사이의
맛을 느꼈다고 할까요?
(사과향이 첨가된)
이래서 언제 어디서 어떤 사람과 먹느냐에 따라
막걸리는 정말 달라질 수 있음을 다시 느꼈습니다.
좋아하는 사람들과 좋은 술 마셔요 :)
저는 이장우 막걸리인 죽산 막걸리를
마셔보고 싶은데 동네에는 없어서
못 구하고 있습니다..
겟하면 후기 남기도록 하겠습니다!!
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