막걸리리뷰 사러가탁주 겨울에디션 사러가마트

안녕하세요

성지술례입니다!

 

연남동 사는 친구가 있는데 연희동에 있는 사러가마트에 들렸다가 막걸리를 샀다고 했어. 사러가마트와 같이양조장에서 콜라보로 만든 사러가탁주 겨울에디션을 저도 사다 달라고 해서 사왔습니다.

 

 

처음에는 마트에서 양조장하고 콜라보를 한다고? 이 생각이었어요. 그런데 사러가마트가 고급 식자재를 파는 마트라는 걸 들었어요(경기도민은 모르는 설움). 홍진경 님도 자주 가는 마트라고 합니. 자 이제 막걸리를 보겠습니다.

정제수, 멥쌀, 찹쌀, 누룩, 사과, 계피가 들어간 막걸리입니다. 도수는 12도입니다. 향을 맡으면 사과향이 올라옵니다. 마시면 상큼하고 적당한 바디감이 있습니다. 사과 맛이 나면서 계피 맛이 함께 느껴지는데 참 좋습니다. 어머니한테 한잔 드려보니 술 같지가 않다고 하십니다. 맛있어서요. 제가 12도라고 하니 놀라십니다.

색은 살짝 노랗고 자세히 보시면 까만 점이 있는데 계피인듯 합니다.

잔에 따라도 보이는 계피.

병 아래에서도 보인다.

같이양조장은 워낙 유명한 양조장이고 콜라보를 많이 한다고 알고 있었지만 마트와 함께 한건 굉장히 참신합니다. 앞으로도 다양한 막걸리가 나오길 기대합니다.